Les prix proposés s'entendent frais de port inclus, le minimum de commande est de 6 bouteilles.

Livraison assurée par messagerie garantissant une traçabilité de l'expédition et une assurance garantie-casse.

Les emballages utilisés, certifiés pour le transport de vin, sont conformes à la norme et répondent aux exigences du cahier des charges du transporteur.

APPELLATION : Brouilly MILLÉSIME : 2023 DEGRÉ D’ALCOOL : 14% SURFACE PARCELLE : 1,6ha (sur le 15 ha du domaine) SOL : Sols sur éboulis granitiques altérés de faible profondeur sur la commune de Quinciè (69).Vignes à fortes pentes orientées majoritairement Est-Ouest ENCÉPAGEMENT : Mono-cépage – Gamay DENSITÉ PLANTATION : 9000 pieds par ha AGE MOYEN DES VIGNES : 45 ans MODE DE CULTURE : Taille gobelet non palissée, viticulture raisonnée, certifiée Haute Valeur Environnementale Niv.3 VENDANGES : Vendanges à maturité optimale manuelles avec tri à la parcelle. VINIFICATION : Egrappage 100 %, vinification traditionnelle. Macération d’une quinzaine de jours avec thermorégulation pour rechercher une extraction lente et une bonne expression des caractères aromatiques. ÉLEVAGE : Elevage de 8 mois en cuve inox. TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12° à 14°C DURÉE DE GARDE : 2 à 5 ans PRODUCTION : 2 5000 bouteilles